Мы часто слышим о жесткости воды. Начиная рекламой средств для стиральной машины, заканчивая научно-популярными статьями и выступлениями экспертов 🎓
И всегда звучит одна мысль: жестокость — это плохо, нужно от нее избавляться.
А как обстоят дела на самом деле? Давайте разбираться! 🤓
Что такое жесткость воды? Это наличие в воде солей кальция и магния, их также называют солями жесткости. Чем больше солей, тем выше жесткость.
Такое название сложилось исторически: вещи, постиранные в жесткой воде более жесткие на ощупь.
Жесткая вода сушит кожу, образует накипь и влияют на образование камней в почках.
Так и давайте уберем всю жесткость, если она вредная! 🙅♀️
Но ни к чему хорошему это тоже не приведет.
Да, есть несколько методов умягчения, которые позволяют снизить уровень солей, а равно и жесткость, практически до значений погрешности.
Но лучше так не делать. Вода с низкой, почти нулевой жесткостью и тем более дистиллированная вода нужна ученым-химикам в лабораториях и на некоторых производствах.
Такая вода может быть удобна в быту для технических целей: легко мылится и образует много пены, не оставляет накипи.
Но регулярно пить такую воду вредно. У нее нет вкуса, нет запаха, нет никаких полезных микроэлементов. А ведь это одна из важнейших функций воды — быть источником полезных элементов. А такая дистиллированная вода не только не поставляет полезного объема солей и минералов, но наоборот вымывает эти соли из организма 🤕
Постоянное потребление такой воды повышает риски нарушений опорно-двигательного аппарата, риски сердечно-сосудистых заболеваний, ишемической болезни, гипертонии, остеопороза. Без достаточного источника кальция могут начаться проблемы с зубами. Поэтому в регионах, где жесткость воды низкая от природы, даже специально добавляют в воду соли магния и кальция.
Норма жесткости питьевой воды по СанПиН «Питьевая вода» — до 7°Ж, человек получает кальций и магний в рекомендуемом объеме при жесткости 5°Ж, а для бытовых нужд идеальна вода с 2-3°Ж. (1°Ж, градус жесткости, ~ 20 мг кальция или 12 мг магния на литр воды)
Давайте подведем некоторые итоги.
1) И очень жесткая, и очень мягкая вода оказывает примерно одинаковое негативное влияние на здоровье человека.
2) Для здоровья важен баланс. Не нужно удалять нормальную жесткость.
На этом все. Надеемся, что вам было интересно узнать о жесткости воды и ее влиянии на здоровье человека! 😉